ピーナッツバターで！蓮根と人参のきんぴら
yum2gohan @cook_40122603
ピーナッツバターを使用して、いつもとは違う濃厚なきんぴらに＾＾ご飯のおかずやおっ弁当のおかずにもぴったりです！
このレシピの生い立ち
ピーナッツバターのレシピを研究中です！
ピーナッツバターで！蓮根と人参のきんぴら
ピーナッツバターを使用して、いつもとは違う濃厚なきんぴらに＾＾ご飯のおかずやおっ弁当のおかずにもぴったりです！
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作り方
- 1
蓮根と人参は薄切りにして、いちょう切りにしておく。
- 2
☆を合わせる。
- 3
フライパンに油小さじ1（分量外）をひき、1を炒める。
- 4
蓮根が少し透き通るくらまで炒めたら、2を入れて水分を飛ばすように全体に絡める。
- 5
最後に砕いたピーナッツを入れて全体を和えれば出来上がり♪
コツ・ポイント
☆ソースを入れたあとは焦げ付きやすいので、火加減は中～弱火で調節してください。
☆ピーナッツがない場合は、白胡麻を入れても美味しいです＾＾
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