簡単！豆腐白玉！

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白玉粉と豆腐だけで簡単に白玉を作ることができます！水で作るよりも失敗しにくいのでオススメです！
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材料

約40個
  1. 白玉粉 200g
  2. 絹豆腐 200g

作り方

  1. 1

    材料はこの２つ！

  2. 2

    ボウルに白玉粉と絹豆腐を全て入れて混ぜる #1

  3. 3

    耳たぶくらいのかたさになったらひとまとめにする

  4. 4

    直径約3cmくらいに丸め、真ん中を少しくぼませる

  5. 5

    沸騰したお湯にいれ、浮き上がってから1分程たったらお玉ですくい水で冷やす #2

  6. 6

    完成 ！！

  7. 7

    おしるこにしたり 、きな粉やみたらしをかけて食べると美味しいです ！！

コツ・ポイント

#1 白玉粉と豆腐を混ぜてひとまとめにならないようだったら 、水を少しずつ足してください ！！！

#2 茹ですぎると柔らかくなって他の白玉とくっついてしまうので要注意 ！！
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