ご飯が進む♪スタミナ甘辛野菜炒め
Satoco❋ @cook_40285867
2023.1.25 100人話題入り感謝です❦
何の変哲もない野菜炒めですが甘辛でご飯が進みますよ♡野菜室整理にも♪
このレシピの生い立ち
がっつりご飯が食べたい時に作っていた野菜炒め。目分量で作ってましたが何度か計量し直しながらこの味に落ち着きました。わんぱくにお召し上がり下さいね♡ŧ‹"(*´ч`*)ŧ‹"
2024/8/11CPニュース掲載感謝です♡
ご飯が進む♪スタミナ甘辛野菜炒め
2023.1.25 100人話題入り感謝です❦
何の変哲もない野菜炒めですが甘辛でご飯が進みますよ♡野菜室整理にも♪
このレシピの生い立ち
がっつりご飯が食べたい時に作っていた野菜炒め。目分量で作ってましたが何度か計量し直しながらこの味に落ち着きました。わんぱくにお召し上がり下さいね♡ŧ‹"(*´ч`*)ŧ‹"
2024/8/11CPニュース掲載感謝です♡
作り方
- 1
★の調味料を合わせておきます。
-
- 2
キャベツはざく切りに、人参ピーマンは短冊切りか千切りに。玉葱は1㎝幅に。豚肉は4cm程に。しめじは小房にばらしておく。
-
- 3
豚肉に小麦粉を適量まぶしておきます。
- 4
フライパンにごま油を入れ豚肉を炒める。肉の色が変わったら人参を炒めしんなりしたら他の野菜を炒める。
-
- 5
野菜にある程度火が通ったら合わせ調味料を入れ強火で炒め合わせる。最後にゴマを入れ混ぜ合わせて出来上がり♬
-
- 6
皆様のお陰で話題入りすることが出来ました♡作って下さった皆様有難うございます♡
コツ・ポイント
レシピ見直しました。豚肉以外の野菜類は約400gです。他にもやし等野菜室に残ってるお好みのお野菜でお試し下さい♡豚肉に少々小麦粉をまぶしたので合わせ調味料を入れたら強火でサッと絡める程度で良いと思います(ᵔᴥᵔ)
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