麺つゆ★切り干し大根とアボガドの海苔風味

まるまるぴ
まるまるぴ @cook_40254258

もう1品のおかずにも、おつまみにもなる簡単万能レシピです!
このレシピの生い立ち
アボガドと家にある残り物でできるレシピを考えました!

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材料

  1. 切り干し大根 50g
  2. アボカド 1個
  3. 焼き海苔 1/2枚
  4. 大葉 3枚
  5. ◎麺つゆ 大さじ2〜3
  6. 粉末だし 小さじ1/2
  7. ◎マヨネーズ 大さじ1
  8. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    切り干し大根を水で戻しておく

  2. 2

    アボガドを食べやすい大きさに、大葉も細かく刻む

  3. 3

    ◎の調味料をよく混ぜておく

  4. 4

    切り干し大根に◎をよく絡めてからアボガドを入れてさっくりとまぜあわせる

  5. 5

    最後に焼き海苔をちぎって入れて、軽く混ぜ合わせたら完成

コツ・ポイント

麺つゆはお好みで調整してください★お好みでわさびを入れても合います!

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