作り方
- 1
キャベツは千切りにして、水にさらしておきます。
-
- 2
ヒレ肉は、筋切りして塩コショウした後、小麦粉→溶き卵→パン粉の順で衣つけます。
-
- 3
○の材料を小鍋に入れて、温めます。（沸騰しないように）
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- 4
ヒレ肉を揚げます。
-
- 5
お皿にご飯→キャベツ→カツの順にのせた後、ソースをかけます。
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コツ・ポイント
熱いうちに召し上がれ（≧∇≦）
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