【自民紳士転向料理】今年の冷豆腐

未来問題解決プログラ @cook_40056342
脱自民なら家庭の奥に踏み入り、不活性食材バスターになり、夏に緑・茶の冷豆腐の花を咲かせないか!
このレシピの生い立ち
家の中には不動−つまり行き場がなく鎮座食材があるもの。
今回の2種のソースも該当。
自民転向希望者のお世話をしながら思いついた、
脱自民の1つの機能、そして、夏は冷豆腐だ、と。
家の中の不活性食材バスターを目指せ
【自民紳士転向料理】今年の冷豆腐
脱自民なら家庭の奥に踏み入り、不活性食材バスターになり、夏に緑・茶の冷豆腐の花を咲かせないか!
このレシピの生い立ち
家の中には不動−つまり行き場がなく鎮座食材があるもの。
今回の2種のソースも該当。
自民転向希望者のお世話をしながら思いついた、
脱自民の1つの機能、そして、夏は冷豆腐だ、と。
家の中の不活性食材バスターを目指せ
作り方
- 1
2種のソースを購入してください。
僕は、メキシコ墨西哥のハバネロと、
ポーランド波蘭のアンチョビ、どちらも安価。 - 2
豆腐を二つに割り、
片方に緑のハバネロ、
もう片方に茶のアンチョビを 上にかけてね~
コツ・ポイント
今回使用の安価ソース。どちらも充分な美味しさだ。
ハバネロ:世界で一番辛い唐辛子(だった)。モスが好んで使用。君もタバスコの先を歩かないか!
アンチョビ:ピザのトッピングで好利用されるが、大人気のイワシに間違わぬ。味噌汁出し利用もどうぞ
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