秋刀魚の蒲焼

はじめてのつくれぽをする
＊なっちゃん＊
＊なっちゃん＊ @cook_40014603

秋刀魚の美味しい時期。焼き魚に飽きたらぜひお試しください！ご飯がすすみます^_^
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 秋刀魚 3匹
  2. 片栗粉、小麦粉 適量
  3. 塩胡椒 適量
  4. ヨシダソース 適量

作り方

  1. 1

    秋刀魚を三枚おろしにしたものを三等分にする

  2. 2

    片栗粉、小麦粉を1:1の割合でビニール袋に入れ、塩胡椒をふり、そこに秋刀魚を入れ粉をまぶす

  3. 3

    180度の油で二度揚げする

  4. 4

    フライパンにヨシダソースを入れて沸騰させてから、秋刀魚を入れ絡めて完成！

コツ・ポイント

二度揚げがポイント！一度揚げだと、タレを絡めたらしなしなになってしまい、美味しさ半減です！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

＊なっちゃん＊
＊なっちゃん＊ @cook_40014603
に公開
私はお菓子作り＆食べる事が大好きです！だから今までに沢山の美味しいお店のケーキを食べてきました！！そこで自分でもお店のようなケーキを作りたいと思って頑張ってる最中です・。・゜★・。・。☆・゜そして只今育児中！子供たちと一緒に楽しくお菓子作りしています！
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 人参だけ春巻き
  2. xo醤焼きそば
  3. ネバネバ丼【和風】
  4. 母が作ってくれていた昭和のオムレツ
  5. ✨海老だしスープパスタ✨
  1. グリルで皮パリパリ★おつまみ鶏手羽
  2. 白菜ロールサラダ
  3. 野菜いっぱいスープ！
  4. お手軽♪ハロウィンクッキー