焚き火で焼いたような焼き芋
tsclinic @cook_40153166
外はねっとり、中はホクホク。
焚き火で作った焼き芋のような美味しさです！
このレシピの生い立ち
田舎に住んでいた頃、落ち葉で焚き火をして焼き芋を作っていたのが美味しくて…いまは焚き火は出来ないので魚焼グリルを使っています。
アプリでひらく作り方
- 1
新聞紙を水で濡らして、芋を包む。焼いてる途中水分が飛ぶので、びちゃびちゃでok！
-
- 2
①をアルミホイルでくるむ。
- 3
ガスコンロの魚焼グリルにいれ、弱火で20分。竹串をさしてスーッと入れば出来上がり。
- 4
固ければ、５～１０分延長する。
コツ・ポイント
大きいさつまいもで、両面から加熱出来るグリルでのタイムです。
急いでるときは、半分に切って2つに分けて焼くと早く焼けます。
また、片面グリルの場合は、途中裏返しながら焼いてください。
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