
作り方
- 1
さんま、ぶつ切り
しょうが、だいたい薄切り - 2
材料すべて圧力鍋
- 3
15分から20分、加圧
- 4
自然に冷まして、蓋を開け、好みの味に煮詰めたり
コツ・ポイント
加圧後に味の調整をする
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