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ツナとカラフル野菜の甘辛炒め☆
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ツナとカラフル野菜の甘辛炒め☆-レシピのメイン写真

ツナとカラフル野菜の甘辛炒め☆

M♡mama
M♡mama @cook_40286502

色とりどりでお弁当のおかずにもピッタリ♪
このレシピの生い立ち
普通の野菜炒めだと食べてくれない子供のために、子供の大好きなツナを混ぜて甘辛くしてみました。

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普通の野菜炒めだと食べてくれない子供のために、子供の大好きなツナを混ぜて甘辛くしてみました。

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ツナとカラフル野菜の甘辛炒め☆

M♡mama
M♡mama @cook_40286502

色とりどりでお弁当のおかずにもピッタリ♪
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普通の野菜炒めだと食べてくれない子供のために、子供の大好きなツナを混ぜて甘辛くしてみました。

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材料

4人分
  • アスパラガス 1束
  • カラーピーマン又はパプリカ 赤、黄色各1個
  • ピーマン 1個
  • ツナ缶 1缶
  • しょうゆ 適量
  • みりん 適量
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき、アスパラガスを入れて炒めます。

  2. 2

    アスパラガスに火が通ったらカラーピーマン、ピーマンを加えて炒めます。

  3. 3

    ツナ缶の余分なオイルは捨てて、ツナを加えて少し炒めます。

  4. 4

    野菜とツナが馴染んだら、しょうゆ、みりん、砂糖を入れてサッと炒めて出来上がり☆

コツ・ポイント

ツナ缶のオイルを入れると油っこくなるので入れない方がいいです。ピーマンの苦味を紛らわすために子供用に砂糖入れていますが、大人には砂糖抜きがオススメです！甘いのが好きな方は入れた方がいいです。

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M♡mama
M♡mama @cook_40286502
2014/10/18 14:54に公開
バセドウ病になり、食生活を見直そうと登録しました♡(▰˘◡˘▰)♡料理は時間があれば凝った物を作りますが、基本はチャチャッと作れる健康的な物が好きです(^^;
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このレシピのキーワード

炒めもの ツナ アスパラ パプリカ ピーマン

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