使いきれなかった水菜と三つ葉が 立派なサラダに…(*^o^*) ごまの香りが引き立ちます♫

水菜や三つ葉が微妙に余った！そんな時の簡単サラダです^_^

シャキシャキの水菜に香りの三つ葉、そして揚げ玉がいいアクセントになります。我が家では２把の水菜がアッと言う間になくなっちゃいます。

三つ葉が余ったので…

三つ葉と厚揚げが余ったので、サラダにしました♪ドレッシングは、摺りごま、しょうゆ、酢ごま油でつくりました♪三つ葉は、咳に♪豆腐は、咳、むくみに♪三つ葉（葉）：日光に当てて育てたもの性味：辛・苦・平帰経：肺効能：去風止咳・利湿解毒・活血化瘀適応症：咳・尿道炎豆腐性味：甘・寒帰経：脾・胃・大腸効能：益気和中、生津潤燥、清熱解毒適応症：肺熱咳嗽・喘息・水腫・消渇・便秘・麻疹・吐血#三つ葉　#三つ葉サラダ　#三つ葉簡単　#三つ葉サラダ簡単　#厚揚げ　　#厚揚げ簡単　#三つ葉厚揚げ　#豊田市漢方　#豊田市薬膳

水菜もミツバも軽く湯がいて、たっぷり食べられます。ミョウガの香りも爽やかです。ツナマヨで食べやすく♡

水菜消費レシピ！

新にんじんにピリ辛ラー油がアクセント☆みつばのさわやかな香りが春にぴったり✿ニラだけみつばだけでも良いし、豆苗でも◎

ミツバに油をかける瞬間がじゅわって面白い

中途半端に残った三つ葉…熱湯をかけてから水で冷やし、水菜などと一緒に和えて白だしをかけます。大人の味のサラダです。

三つ葉が絶妙なアクセントになるピリ辛エスニック風サラダ。あっさりの水菜メインでもしっかり濃いめの味付けなので満足度抜群！

お正月終えて余った三つ葉を生で食べよう！