簡単◎林檎と柿とアボカドのフルーツサラダ

まめ小路まめ子
まめ小路まめ子 @cook_40080826

野菜高騰の救世主フルーツサラダの秋ver.
切って盛るだけですが〜美味しいからアップしておきますね☆

このレシピの生い立ち
さあ林檎と柿が出回りました♪食べましょう!ということで晩ご飯のサラダにしました。
果物の酵素はタンパク質を分解するので食事と一緒に摂ってます♪あと一品ほしいときにも。

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材料

4人分
  1. 林檎 1/2個
  2. 1個
  3. アボカド 1個
  4. ポン酢 1人分:約小さじ1
  5. 亜麻仁油 1人分:約小さじ1/2

作り方

  1. 1

    果物を切ります。四等分し器に盛ります。ポン酢と亜麻仁油を掛けて...
    出来上がり♪

コツ・ポイント

亜麻仁油で口当たりがまろやかになり、フルーツが料理に変身します♪代わりにエキストラバージンオリーブオイルもどうぞ。
ポン酢はフルーツの甘みや味をまとめてくれます。ポン酢だけでもサッパリして美味しいですよ。

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レシピ作者

まめ小路まめ子
まめ小路まめ子 @cook_40080826
に公開
お立ち寄りいただき有難うざいます≡☆幼いころは台所が遊び場のお手伝い大好き子。大人になってからは、添加物を避けた極力自然の味・シンプル料理がメインに。お菓子も甘くないから各自で調整してください。こういう素朴な食事にしてから高齢の父の高血圧も処方薬に頼らず正常値に改善しました。よろしければ参考にしてください。掲載後の修正ちょいちょいあります。
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