大きめのボウルにミックス、強力粉、塩を入れてぐるぐるとゴムベラでかき混ぜる。

①にオリーブオイル、ヨーグルト、牛乳を入れて混ぜ合わせる。牛乳の量は季節や乾燥具合にもよるので、量を調節して下さい。

生地がなめらかになったら、半分に切り分け、好みの大きさに広げて好きな具材やチーズをのせて焼いてください。