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簡単に作る白菜と椎茸のクリーム煮
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簡単に作る白菜と椎茸のクリーム煮-レシピのメイン写真

簡単に作る白菜と椎茸のクリーム煮

rnaga99
rnaga99 @cook_40043207

簡単に白菜と椎茸を使ったクリームシチューを作りませんか？
このレシピの生い立ち
白菜と椎茸がたくさんあったので簡単に煮込んでみました。手抜き間も！

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rnaga99
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材料

２人分
  • 白菜 3葉
  • 椎茸 ２
  • 牛乳 200cc
  • サラダオイル 大さじ1
  • だし汁(めんつゆ) 大さじ２
  • 水 100cc
  • 片栗粉+水 少量
  • 鶏胸肉 30
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    白菜は食べやすい大きさにカット。椎茸はスライスする。

  2. 2

    鍋にサラダ油を熱し、白菜、椎茸､鶏肉を炒める

  3. 3

    牛乳、水、だし汁(めんつゆ）､塩こしょうを加えて煮込む

  4. 4

    最後に水溶き片栗粉を加えてとろみを付けてできあがり

    • 簡単に作る白菜と椎茸のクリーム煮作り方4写真

コツ・ポイント

炒めすぎないように注意すること。今回は白菜と椎茸だけを使いましたが、にんじんや青物野菜などを加えても具だくさんにしても良いでしょうね。

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rnaga99
rnaga99 @cook_40043207
2018/03/11 04:04に公開
男のレシピですよ～簡単、時短料理を中心に・・・・ブログでもレシピを紹介しています。https://rnaga99.livedoor.blog/
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このレシピのキーワード

煮物 白菜 片栗粉 しいたけ 牛乳 鶏胸肉

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