簡単に作る白菜と椎茸のクリーム煮
rnaga99 @cook_40043207
簡単に白菜と椎茸を使ったクリームシチューを作りませんか？
このレシピの生い立ち
白菜と椎茸がたくさんあったので簡単に煮込んでみました。手抜き間も！
簡単に作る白菜と椎茸のクリーム煮
簡単に白菜と椎茸を使ったクリームシチューを作りませんか？
このレシピの生い立ち
白菜と椎茸がたくさんあったので簡単に煮込んでみました。手抜き間も！
作り方
- 1
白菜は食べやすい大きさにカット。椎茸はスライスする。
- 2
鍋にサラダ油を熱し、白菜、椎茸､鶏肉を炒める
- 3
牛乳、水、だし汁(めんつゆ）､塩こしょうを加えて煮込む
- 4
最後に水溶き片栗粉を加えてとろみを付けてできあがり
-
コツ・ポイント
炒めすぎないように注意すること。今回は白菜と椎茸だけを使いましたが、にんじんや青物野菜などを加えても具だくさんにしても良いでしょうね。
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