〖シャトルシェフ〗豚バラと大根

〖シャトルシェフ〗豚バラと大根

りんご２６ @cook_40099031

2歳の娘も食べられるように、少し薄味で作りました(*'▽'*)シャトルシェフのお陰で大根にも味が染み染みです。
このレシピの生い立ち
以前お義母さんが作ってくれた豚バラ大根が美味しかったので、その味を思い出しながら少し薄味にアレンジしました☆

2歳の娘も食べられるように、少し薄味で作りました(*'▽'*)シャトルシェフのお陰で大根にも味が染み染みです。
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以前お義母さんが作ってくれた豚バラ大根が美味しかったので、その味を思い出しながら少し薄味にアレンジしました☆

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りんご２６ @cook_40099031

2歳の娘も食べられるように、少し薄味で作りました(*'▽'*)シャトルシェフのお陰で大根にも味が染み染みです。
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以前お義母さんが作ってくれた豚バラ大根が美味しかったので、その味を思い出しながら少し薄味にアレンジしました☆

2歳の娘も食べられるように、少し薄味で作りました(*'▽'*)シャトルシェフのお陰で大根にも味が染み染みです。
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材料

2～3人分

豚バラ薄切り肉 200g
大根 1/3本
だし汁 500ml
醤油・砂糖・みりん各大さじ4

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作り方

1

大根は皮をむいて厚さ1cmの半月切りにする。
2

豚バラの薄切り肉を食べやすい大きさに切る。
3

油をしいた鍋で豚バラを炒めて、色が変わったら大根も入れて油が回るまで炒める。
4

だし汁と調味料を加えて、沸騰してから10分煮る。灰汁をとる。
5

後はシャトルシェフに1時間以上おまかせ(*´｡•ω•)っ

コツ・ポイント

特にありません☆

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