お弁当に枝豆のはんぺん焼き

白川友之助5035
白川友之助5035 @cook_40068340

はんぺんをもみもみ。簡単で可愛いのでお弁当のおかずにぴったりです。
このレシピの生い立ち
お弁当部のあつこさんが作っていたのが可愛くて、作り方を教えて貰って作りました。枝豆をくっつけて並べた方がお花みたいで可愛くなります。私のはなんだか不恰好ですが。簡単に出来てお弁当のアクセントにピッタリ。アレンジも色々と出来ます。

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材料

2人分
  1. はんぺん 1袋
  2. 枝豆 適量
  3. 片栗粉 適量
  4. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    はんぺんは袋の封を切らずに、袋の上からよく揉みます。丸く形を整えたら片面に片栗粉を薄く付けます。

  2. 2

    枝豆を片栗粉を付けた面に押し込むように入れます。薄く油をひいたフライパンで焼いたら完成です。

コツ・ポイント

枝豆は押し込むようにしてくっつけましょう。焦げやすいので気を付けて。小さな魚肉ソーセージの輪切りやコーンでも可愛らしくできます。

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レシピ作者

白川友之助5035
白川友之助5035 @cook_40068340
に公開
出身は、山口の田舎。子供の頃から食べることが大好きなので体重は20歳で75キロに。これではいかんと、自分で料理して35キロ減量。広島で知る人ぞ知るお店で板前さんを。その後京都へ。次はどこへ行こうか思案中(笑)
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