おつまみ・お弁当に☆ふわふわはんぺん焼き

clover55's cooksnap of when they made おつまみ・お弁当に☆ふわふわはんぺん焼き.
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夕飯は６時です's cooksnap of when they made おつまみ・お弁当に☆ふわふわはんぺん焼き.
＊＊rose＊＊
＊＊rose＊＊ @cook_40042386

ピックアップ感謝♡ 小えび・コーン・枝豆入りのはんぺん焼き。混ぜて焼くだけ簡単なのでお弁当やおつまみにもぴったりです♪
このレシピの生い立ち
おつまみに時々作るはんぺん焼き。今回は半端に余っていたコーンと枝豆に、小えびも入れて作ったら風味も良く、好評でした。

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材料

4～5個分
  1. はんぺん 1袋(110g)
  2. 小えび（桜えび） 大さじ1強
  3. コーン 大さじ1
  4. 枝豆 7～8さや
  5. 片栗粉 小さじ1
  6. マヨネーズ 小さじ1
  7. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    ・はんぺんは袋の上からよくつぶす

    ・ビニール袋にオイル以外の材料を全て入れてもむ（又は、ボウルに入れよく混ぜ合わせる）

  2. 2

    4～5等分にして成形する　
    ※しっかりとまとめる。コツ・ポイント参照下さい

  3. 3

    フライパンにオイルを熱し、弱火で両面こんがりと焼く

  4. 4

    味がしっかりついているのでそのままでも、ポン酢を少しつけても美味しいです

  5. 5

    2018/09/19
    トップページに掲載して頂きました。
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

＊枝豆やコーンがぽろぽろ落ちやすいのでしっかりまとめます。焼く時(返す時）も気を付けて下さい。
＊オリーブオイル→ごま油でも◎

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つくれぽ (64)

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レシピ作者

＊＊rose＊＊
＊＊rose＊＊ @cook_40042386
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ベジタブル&フルーツアドバイザーからだに優しいごはんを心がけて♪シンプル、ヘルシーで簡単なレシピを中心にご紹介しています心温まるつくれぽをありがとうございます♡とても嬉しく拝見しています！レシピの見直しや画像の変更をすることがあります、ご了承下さい
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