ピザトースト★生ハムとバジルペースト

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TombTomb @cook_40137288

フォッカチャの食感がカリカリモチモチ!生ハムとバジルペーストで作るピザトーストのレシピです。

このレシピの生い立ち
店頭でパスコの「超熟フォッカチャ」を見かけ、閃きました(笑)。そもそもフォッカチャとオリーブオイルは相性が抜群です!

ピザトースト★生ハムとバジルペースト

フォッカチャの食感がカリカリモチモチ!生ハムとバジルペーストで作るピザトーストのレシピです。

このレシピの生い立ち
店頭でパスコの「超熟フォッカチャ」を見かけ、閃きました(笑)。そもそもフォッカチャとオリーブオイルは相性が抜群です!

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材料

4枚分
  1. フォッカチャ 2切れ
  2. 生ハム 4枚
  3. ★バジルペースト 大さじ1
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. ★チューブにんにく 2cm
  6. 細切りチーズ(モツァレラ 40g
  7. オリーブ水煮(スライス) 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    フォッカチャはパスコのを使いました。1個の大きさは、5cm×13cmくらい。包丁で2枚にスライスします。

  2. 2

    器に★の材料を入れ、スプーンで良くかき混ぜます。

  3. 3

    オーブンプレートにスライスしたフォッカチャを並べ、手順2で準備したバジルペーストを調理ハケで塗ります。

  4. 4

    生ハムのスライスを1枚ずつ乗せます。

  5. 5

    分量の細切りチーズとオリーブ水煮を均等に散らします。

  6. 6

    180度に予熱したオーブンで15分焼いたら完成!

  7. 7

    ●姉妹レシピ:アンチョビとトマトソースのピザトースト(ID: 19558516)もどうぞ!

コツ・ポイント

手順6:焼き時間は目安です。お持ちの機器で微調整してみてください。

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