クルクル卵焼きおにぎり
ぺんぐぅいん @cook_40183537
卵焼きでスティックおにぎりを。
卵焼きの味付けはお好みで！
このレシピの生い立ち
最近時間が無いからと、ランチはおにぎりで済ませる、海苔が苦手な子ども用のおにぎりのアイデアです。
クルクル卵焼きおにぎり
卵焼きでスティックおにぎりを。
卵焼きの味付けはお好みで！
このレシピの生い立ち
最近時間が無いからと、ランチはおにぎりで済ませる、海苔が苦手な子ども用のおにぎりのアイデアです。
作り方
- 1
ごはんをラップで包み、卵焼き器の横幅に合わせた長さに細長く整える
-
- 2
ボウルに卵を割りいれ、調味料を加えてよく混ぜ合わせる
-
- 3
薄く油をひいて熱した卵焼き器に卵液の半量を入れて満遍なく広げ、奥にごはんを乗せる
-
- 4
奥から手前にクルクル巻く
-
- 5
巻き終わった卵を奥に戻し、残りの卵液を入れる
-
- 6
同様にクルクル巻いて形を整える
-
- 7
粗熱が取れたら半分に切ってラップで包む
-
コツ・ポイント
卵液が固まり過ぎる前にクルクル巻く。卵液の味付けはお好みで、甘め、だし巻き風、ごま油＆塩等に。ごはんも胡麻を加えたり、味をつけたりも。
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