工程
1.材料の準備
2.生地作成
3.ソース作成
4.生地伸ばし
5.焼きの準備
6.トッピング
7.焼く
8.完了

・生地の材料を準備します。
・小麦粉、塩、砂糖、ドライイースト
だけ！
・砂糖はイーストのエサになるらしいです。

・ソースと具の準備
上の材料に書いてある
●がソースで△が具です。
△はご自由に

奥さんのレシピノート　！

・ボールに小麦粉をいれる。
・計るのはめんどうなので、カップ２でいいです。

・小麦粉に穴を作って、ドライイーストを小さじ１入れる

・イーストの上にイーストのエサの砂糖を小さじ１入れる

・イーストと塩は仲良くないので、すこし離して、小さじ１/2入れる

・ぬるま湯を半分位いれて、混ぜる
・混ぜたら、後半分も入れる

・混ぜる
・混ぜるへらがあるとやりやすいが、手でもOK

・下の粉がなくなってきたらOK
・水の量は調整してください

・ぼこぼこしててよい

・1分寝かす
・乾燥しないように、ボールをかぶせる

・1分後にもう一度、こねる

・３等分する

・10分程、寝かす

・10分後、ふんわりします。
コロコロしなくてよいです。
ふんわりの方が伸ばしやすい。

・トマト缶ににんにくを大さじ2、塩を小さじ1/2入れて、ソースを作る
・これだけで、結構うまい

・クッキングシートをひいて、その上で生地を伸ばす
・少し小麦粉をかける

・30cmくらいにのばす
・はじめは、手で伸ばして、そのあと、めん棒でのばすとよい

・フォークで穴を開ける
・焼いた時の破裂防止のため

・オーブンを予熱する　300度
・鉄板（2枚）も同時に予熱する

・トッピングする
・生地にソース、具をのせる
・多すぎると生焼けになる

・チーズをオンする

・予熱が完了したオーブンに、トッピングした生地をいれ、15分待つ

できました

切る道具は100均などで売ってます

材料