簡単♪離乳食後期〜 鶏つくね

madey
madey @cook_40210713

使える食材も増え、何を作ればいいか悩みがちの離乳食…
手軽に色々な食材を食べさせましょう!

このレシピの生い立ち
離乳食が進み、少し噛み応えがあるものをと思い、作りました!
フォークで刺さるので、自分でフォークを持つ練習にもなってます。

献立参考例
【主食】青海苔粥
【主菜】つくねと野菜の煮物
【副菜】いんげんと人参の胡麻和え

簡単♪離乳食後期〜 鶏つくね

使える食材も増え、何を作ればいいか悩みがちの離乳食…
手軽に色々な食材を食べさせましょう!

このレシピの生い立ち
離乳食が進み、少し噛み応えがあるものをと思い、作りました!
フォークで刺さるので、自分でフォークを持つ練習にもなってます。

献立参考例
【主食】青海苔粥
【主菜】つくねと野菜の煮物
【副菜】いんげんと人参の胡麻和え

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材料

5食分
  1. 鶏挽肉 90g
  2. じゃがいも 90g
  3. サラダ油 少量

作り方

  1. 1

    じゃがいもを茹でて潰し、挽肉と混ぜる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をしいて、丸めた1を弱火で焼く。片面に焼き目がついたら返し、蓋をして火が通るまで焼けば完成!

  3. 3

    なめこ和え(レシピID:19771413)と合わせてもgoodですよ!

コツ・ポイント

じゃがいもと挽肉は1対1の割合で作ると、程よい食感になるようです。
まとめて作っておき、スープに浮かべたり、あんかけをかけたりしてバリエーションをつけるのも簡単です!

後期・完了期向けのメニューです。

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初めての子育てに悪戦苦闘しつつ、大好きな料理に勤しんでますw離乳食レシピはよく食べてくれたメニューを中心に掲載しています。少しでも誰かのお役に立てれば幸いです!
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