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レシピ1

クック90ASVG☆
クック90ASVG☆ @cook_40288372

低カロリーでタンパクも野菜も取れ
ピリッとした辛味が美味しいです。
このレシピの生い立ち
何かヘルシーな料理はないかと考え、ネットなどで検索してderissyukitchenさんのを参考に作ってみました

低カロリーでタンパクも野菜も取れ
ピリッとした辛味が美味しいです。
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クック90ASVG☆
クック90ASVG☆ @cook_40288372

低カロリーでタンパクも野菜も取れ
ピリッとした辛味が美味しいです。
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低カロリーでタンパクも野菜も取れ
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材料

2人分
  • ササミ 4つ
  • 野菜 お好みのを入れてください
  • 醤油 大さじ1
  • お酒 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • ケチャップ 大さじ2
  • 豆板醤 大さじ1(辛さは好みなので小さじでも良いです、入れすぎには注意
  • 片栗粉 ササミに合った量で
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作り方

  1. 1

    タレを初めに作ります
    酒、醤油、ケチャップ、豆板醤、砂糖、ごま油を入れ混ざるまで混ぜます

  2. 2

    次にササミに片栗粉を付けます
    ここで満遍なく付けておくとお肉が柔らかく味つきやすくなります。

  3. 3

    次にお肉を焼きます

    ここでタレを書けるのはNG

  4. 4

    次にササミに火が通ったら野菜を入れます

    ここで野菜がしなしなになってきたらタレを投入

  5. 5

    最後に盛り付ければ完成

    チーズなどかけるとさらに美味しいので是非やってみてください

コツ・ポイント

片栗粉をササミに満遍なく付けること

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クック90ASVG☆
クック90ASVG☆ @cook_40288372
2018/03/08 16:30に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 ささみ 酒 ケチャップ

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