アプリでひらく作り方
- 1
鶏モモ肉の両面に塩、粗挽きこしょうをすり込む
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- 2
熱したフライパンに中火で皮面から焼く。
テフロン加工のフライパンなら、油をひかずに！ -
- 3
皮面が綺麗な焼き目になったら、ひっくり返す。
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- 4
ひっくり返したら、蓋をして弱火で約10分蒸し焼き。
- 5
余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。
- 6
合わせておいた☆を入れて、お肉を何度かひっくり返しながら絡めて、タレが煮詰まり、とろ～りとしてきたら出来上がり♡
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- 7
お弁当にも♡
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- 8
丼にも♡
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コツ・ポイント
簡単です♡
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