ダイエットにも♩野菜スープ

yoko520
yoko520 @cook_40026787

ダイエットのために野菜スープのベースを作りました
このレシピの生い立ち
何にでも変化させられるダイエットスープを作りたくて

ダイエットにも♩野菜スープ

ダイエットのために野菜スープのベースを作りました
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何にでも変化させられるダイエットスープを作りたくて

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材料

  1. 玉ねぎ 3個
  2. 人参 1本
  3. セロリ 1束
  4. キャベツ 半玉
  5. しめじ 1パック
  6. ひよこ豆 適量
  7. コンソメ 3個
  8. トマト缶(ダイス) 1缶

作り方

  1. 1

    水1リットルを鍋に入れ、キノコを入れたら火にかける

  2. 2

    すべての野菜を1センチ角に切り鍋に入れ煮込む

  3. 3

    トマト缶、コンソメを入れ更に煮込む

  4. 4

    塩コショウで味を整えて出来上がり♩

コツ・ポイント

牛乳や、カレー、柚子胡椒、黒胡椒、バジルなどでバリエーションも変えられ飽きずに食べられます。とりあえず1週間で2キロは減りました♩鳥のササミやウインナー、ベーコンを入れてコクを出しても良いかもー

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