炊き込みご飯

鶏肉は小切にし、ごぼうはささがきにして水にさらす。人参は千切りに、油揚げは細切りにする。白米ともち米を洗って水に浸す。

鶏肉と野菜は塩、酒、醤油を合わせた中に漬け込んでおく。（時間がない時はつけこまなくてもいい）

釜に洗った米ともち米と煮出し汁を入れ(もち米を入れるので3.5合ぐらいまで煮出し汁を入れる)

下味をつけた鶏肉と野菜と油揚げ入れ、漬け込んだ調味料を入れて軽く混ぜる。ご飯同様に炊飯器で炊いて出来上がり。