レタスとハムの炒め物

南チョコ
南チョコ @cook_40173806

超簡単!レタスの消費に!
このレシピの生い立ち
昔、母が作ってくれたのを、思い出して作ってみました。

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材料

  1. レタス 1玉
  2. ハム 4枚
  3. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    レタスは洗って手で荒くちぎり、水気を切っておく。
    ハムは細く千切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、温まったらレタスを入れ、強火で手早く炒める。

  3. 3

    レタスがシナっとなったら、ハムを入れ、一緒に炒める。

  4. 4

    塩コショウで味付けする。

コツ・ポイント

レタスは弱火で炒めるとベチャッとなるので、強火で手早く!
コンソメで味付けしても、美味しいですよ。

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レシピ作者

南チョコ
南チョコ @cook_40173806
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