超簡単！レタスとハムのシャキシャキ炒め

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れもんどの
れもんどの @cook_40112095

軽く炒めたレタスのシャキシャキ感とハムがマッチして美味しいです。レタスは、炒めるとかさが減るので、たくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
私が幼い頃、母が作ってくれた料理です。

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材料

2人分
  1. レタス 5枚ぐらい
  2. ハム 5枚ぐらい
  3. 醤油 適量
  4. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ハムを一口大にカット。
    レタスは洗い、少し大きめに手でちぎり、ペーパーなどで水気を切ります。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき温めます。

  3. 3

    ②に、ハムを入れ両面焼きます。

  4. 4

    ③にレタスを入れ、少ししなっとなったら(あまり炒め過ぎない)、塩コショウ、醤油を入れ、全体的に混ぜ炒め皿にとります。

コツ・ポイント

レタスを入れたら、あまり炒めすぎない方が、シャキシャキ感が残り美味しいです。

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レシピ作者

れもんどの
れもんどの @cook_40112095
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面倒くさがりやなので、簡単レシピが大好きなパート主婦( ‾▽‾)
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