作り方
- 1
白菜を1センチ幅に切る。乾燥ワカメ用意。油揚げ用意。鍋にお水を入れ沸かす。白菜を入れ。3分間煮る。ほんだし、味噌を入れ、
- 2
溶かす。ワカメ、油揚げを入れ1分間煮る。すぐ火を止める｡
コツ・ポイント
お味噌を入れたら、軽く煮る位。ブクブクさせない。
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