じゃかいも入もちっとドーナツ

tkけいちゃんさん
tkけいちゃんさん @cook_40133018

HMにマッシュポテトを混ぜるだけでもちもちのドーナツに!
このレシピの生い立ち
HMにポテトを加えるだけでフワフワもちっりのドーナツが簡単に出来ます。
是非お試しください

じゃかいも入もちっとドーナツ

HMにマッシュポテトを混ぜるだけでもちもちのドーナツに!
このレシピの生い立ち
HMにポテトを加えるだけでフワフワもちっりのドーナツが簡単に出来ます。
是非お試しください

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材料

小さめのドーナツ15個分
  1. HM 200g
  2. じゃがいも 中1個
  3. 砂糖 20g
  4. 1個
  5. 牛乳 50CC
  6. グラニュー糖
  7. シナモンシュガー
  8. きな粉

作り方

  1. 1

    茹でたじゃがいもでマッシュポテトを作り冷ましておく

  2. 2

    大きめのボールにHM、卵、牛乳、砂糖を入れて混ぜ合わせる

  3. 3

    ②の生地に①のポテトをよく混ぜ合わせひとまとめにする

  4. 4

    薄力粉を打粉にして③の生地を好きな形に成形して180℃の油できつね色になるまで揚げる

  5. 5

    仕上げにグラニュー糖やシナモンシュガーなどをまぶしてお好みのドーナツを作ってね!!

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tkけいちゃんさん
tkけいちゃんさん @cook_40133018
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介護施設の調理師をしながら日々3時のおやつも作らせて頂いてます。材料は食材の余ったもの、利用者さんスタッフさんからの差入れなどで思いつきで作ってるのでレシピを作る時は苦労してます(笑)
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