ブロッコリーとしめじのおかか和え

ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん @cook_40053238

お弁当にも取り分けられます。
食卓に緑が足りなかったらお試しを♪
このレシピの生い立ち
食卓に緑が足りなかったら。

ブロッコリーとしめじのおかか和え

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材料

4人分
  1. ブロッコリー 1株
  2. しめじ 1パック
  3. かつお節 たっぷり3つまみ
  4. めんつゆ 小さじ2

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを小房に切り分けて茹でる。
    茹でたら、ザルにあげて冷ます。

  2. 2

    しめじの石附を切り落とし、ほぐしたらシリコンスチーマーで蒸す。

    600w3分程度

    蒸したら、ザルにあげて冷ます。

  3. 3

    ボールにブロッコリーとしめじを入れて、かつお節をまぶす。

  4. 4

    めんつゆを垂らして、和えたら出来上がり!!

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今日つくる
ぼーずの母ちゃん
に公開
食べ盛りのぼーず二人を抱えるズボラ母ちゃんです!!普段から冷蔵庫にあるような食材や調味料を使った副菜を考えています(*^^*)野菜大好きぼーずに、実家から届く野菜をたっぷりと使った時短節約料理を作れたら良いなと日々思ってます★宜しくお願いしますm(_ _)m
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