十八雑穀米焼き味噌おにぎりチ~ズのせ。
クック陽子ちゃん @cook_40129298
ダイエット中なので良くかんでチ~ズで少しカロリーも味わいたく。
このレシピの生い立ち
お正月終わりそろそろ運動行かなければと思った時お昼作って行くのに簡単でヘルシーでもチ~ズもと言う時思い付いた料理。水を入れ時間をおかなくて1回固かったので必ずおいてください。水も少し多めに。
十八雑穀米焼き味噌おにぎりチ~ズのせ。
ダイエット中なので良くかんでチ~ズで少しカロリーも味わいたく。
このレシピの生い立ち
お正月終わりそろそろ運動行かなければと思った時お昼作って行くのに簡単でヘルシーでもチ~ズもと言う時思い付いた料理。水を入れ時間をおかなくて1回固かったので必ずおいてください。水も少し多めに。
作り方
- 1
お米を洗い十八雑穀米を入れ水を少し多めに入れ30分おく。炊いたら良く混ぜラップで小さめの丸く握る。フライパンを暖める。
- 2
油を引き焦げ目がつくまで下をしっかり焼く。ひっくり返し焼く。器に味噌を入れ少しの水で溶いて焦げ目が着いてきたら塗る。
-
- 3
中火にして味噌が少しプチプチいってきたらチ~ズをのせ蓋をしてとろけてきたら出来上がり。
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コツ・ポイント
必ず少し分量より水を多めに入れ30分おくこと。おにぎりをにぎりかたしっかり握る。しっかり握らないと焼いたとき崩れてくる。味噌はサラサラにならない程度の水で溶いておく。
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