作り方
- 1
鶏むね肉を一口大に切り、塩・ブラックを振って揉む。
余分な水分をキッチンペーパーで拭き取ったら片栗粉をまぶす。
- 2
フライパンにごま油を熱して、鶏むね肉を揚げ焼きにする。
火が通ったら、お皿に乗せる。
- 3
長ネギを斜めに切る。
鶏むね肉を取り出したフライパンで長ネギを炒める。
長ネギがしんなりしたら、ポン酢で更に炒める。
- 4
鶏むね肉にポン酢で炒めた長ネギを乗せたら出来上がり!!
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