余分なものを省いた、シンプルなふわふわだし巻き卵です。
一品足りない時に。
冷めても美味しいのでお弁当にも入れます。

このレシピの生い立ち
旦那が突然1型糖尿病に！！
塩分、糖質、カロリー、色んなことを調べてガッツリ食べれなくても美味しくて、無理のない食事にしてあげたい。。。という気持ちを込めて作っているレシピです。