混ぜて焼いたらチョコマフィン

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バターを多めに入れた事で凄くサクサクふわふわ食感になり、甘さも丁度良く凄く美味しいチョコマフィンになりました
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材料

4〜6人分
  1. バター 85g
  2. グラニュー糖 70g
  3. 卵Mサイズ 1個
  4. 生クリーム 90ml
  5. 薄力粉 110g
  6. ココアパウダー 10g
  7. ベーキングパウダー 3g
  8. チョコチップ 25g

作り方

  1. 1

    YouTubeで凄く丁寧に作り方の説明してます【たけ民】で検索して頂けましたら出てきます

  2. 2

    耐熱容器にバター85gグラニュー糖70g生クリーム90ml入れ、レンジ600w1分30秒加熱し混ぜ、更に卵1個入れ混ぜる

  3. 3

    次は別容器に薄力粉110gココアパウダー10gベーキングパウダー3gを入れ先程の物に篩い入れしっかりと混ぜます

  4. 4

    混ぜたらチョコチップ25gを入れ軽く混ぜ、マフィン型7割位まで生地を入れ、余熱したオーブン180度25〜30分焼きます

  5. 5

    串を刺して生地が付いてこなければ完成です
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【三度の飯よりチョコが好き】どうも皆さんこんにちは、スイーツ系YouTuberのたけ民です！一応調理師免許取得してます。現場経験なし！お菓子をこよなく愛するメンズ。動画では凄く丁寧に分かり易く作り方をのせてます。YouTubeチャンネルはコチラhttp://bit.ly/2TYRRwq 【たけ民】で検索して下さい。
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