柚子胡椒の豆乳クリームパスタ

りかkitchen @cook_40288579
柚子胡椒でピリ辛のクリームパスタです!
このレシピの生い立ち
以前お店で食べた柚子胡椒風味のパスタが美味しくて、試行錯誤しました。
柚子胡椒の豆乳クリームパスタ
柚子胡椒でピリ辛のクリームパスタです!
このレシピの生い立ち
以前お店で食べた柚子胡椒風味のパスタが美味しくて、試行錯誤しました。
作り方
- 1
とりもも肉を1口サイズ(小さめ)に切り、きのこをカットしておく
- 2
フライパンに、オリーブオイルとすり下ろしたニンニクを入れて炒めたら、とりもも肉を入れて炒め、塩胡椒する
- 3
2に、豆乳、柚子胡椒、塩、ブラックペッパー、粉チーズを入れる。
- 4
パスタはたっぷりのお湯に塩を少量入れ、1分短めに茹でる。
茹でている間、オリーブオイルを少量入れくっつかないよう混ぜる。 - 5
3にパスタを加え、30秒程絡ませて、火を止める。
- 6
お皿に盛った後、お好みでブラックペッパーと粉チーズを上からかけてください。
- 7
今回は仕上げにラデッシュの芽を飾りました。
- 8
2021/12/14「豆乳クリーム」の人気検索TOP10入りありがとうございます!
コツ・ポイント
柚子胡椒の量は調節してください。
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