ステーキの付け合わせ(炊飯器調理)

バレンタイン21
バレンタイン21 @cook_40279874

意外に面倒なステーキの付け合わせ。炊飯器調理(おかゆモード)で用意すると楽です。ハンバーグ・ムニエル等にも。
このレシピの生い立ち
付け合わせを用意するのが意外に手間なので、炊飯器調理で出来ないものかと、色々試し、このレシピに落ち着きました。
時間はかかりますが、ほっとけます(タイマーにも)おかゆモードは野菜がじっくり蒸されて美味しいです。

ステーキの付け合わせ(炊飯器調理)

意外に面倒なステーキの付け合わせ。炊飯器調理(おかゆモード)で用意すると楽です。ハンバーグ・ムニエル等にも。
このレシピの生い立ち
付け合わせを用意するのが意外に手間なので、炊飯器調理で出来ないものかと、色々試し、このレシピに落ち着きました。
時間はかかりますが、ほっとけます(タイマーにも)おかゆモードは野菜がじっくり蒸されて美味しいです。

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材料

2人分
  1. じゃがいも 1個
  2. 人参 3/1本位
  3. かぼちゃさつまいもでも) 適宜
  4. キャベツ 適宜
  5. 玉ねぎ大根長芋 適宜
  6. お酒 大さじ2
  7. お水 50CC
  8. 粉末こぶだし 少々
  9. 塩・砂糖 各少々

作り方

  1. 1

    野菜を適当な大きさに切る

  2. 2

    炊飯器の内釜に、お酒大さじ2、お水50CC、粉末こぶだし・塩・砂糖各少々を入れ、野菜を並べる

  3. 3

    ★★おかゆモード→炊飯を押す

  4. 4

    炊きあがり

コツ・ポイント

残る水分は野菜により多少違います。水分の少ない野菜でも大丈夫な様に、レシピのお水は少し多めにしています。入れる野菜はこの他 家にその時にある物で(写真は少し多めです)とうもろこし等も美味しいです。

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バレンタイン21
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に公開
炊飯器調理 ネット通りにやってもどうしてもうまくいかなくて(エラーになる、ずーっと炊き続ける等)研究を続け今年で6年目になりますこの美味しさと助かり感、体感してほしいです大阪在住の主婦です(私は炊飯器調理用にはパナさんの圧力でないIH炊飯器で作ってます)R2/1パナ電気圧力鍋を購入。日々、色々試し、これはいいなと思えば、投稿しています。炊飯器が2台あると、とても便利です。
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