ステーキの付け合わせ(パナ電気圧力鍋)

バレンタイン21 @cook_40279874
意外に面倒な付け合わせ、電圧で用意するととても楽です。ハンバーグ、ムニエルにも
このレシピの生い立ち
炊飯器調理でしているレシピを、電気圧力鍋でも出来るか試しました。
ステーキの付け合わせ(パナ電気圧力鍋)
意外に面倒な付け合わせ、電圧で用意するととても楽です。ハンバーグ、ムニエルにも
このレシピの生い立ち
炊飯器調理でしているレシピを、電気圧力鍋でも出来るか試しました。
作り方
- 1
野菜を適当な大きさに切る(2人分なら写真ほど量はいりません・参考迄に)
- 2
内釜に、こぶだし、塩・砂糖少々を入れ、お酒大さじ2、お水50ccを入れ野菜を並べる(1段目)
- 3
1段で並ばない時は、1段目に固い物、2段目にキャベツ等をのせる。この状態迄を用意し、ラップをして冷蔵庫に入れておくと楽。
- 4
加圧10分でスタートを押す
コツ・ポイント
パナは加圧10分でしたが、他メーカーは10分で試し、2回目からは、加圧時間を増減して下さい。
野菜は家にある物でok(ブロッコリーは柔らかくなりすぎるので×)(追記、新玉ねぎも×)
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