レンチンで鶏のごまぽん
あーたんふーたん @cook_40130409
簡単にレンチンで仕上げました
ありきたりですが、ぽん酢と胡麻油をサーッとかけておかず兼ツマミにどうぞ
このレシピの生い立ち
久しぶりにむね肉食べたくなったんですが台所にしがみつく気分でもなく…
レンチンで火が通るならいいかと思いやってみたら意外にちゃんと出来ました(笑)
レンチンで鶏のごまぽん
簡単にレンチンで仕上げました
ありきたりですが、ぽん酢と胡麻油をサーッとかけておかず兼ツマミにどうぞ
このレシピの生い立ち
久しぶりにむね肉食べたくなったんですが台所にしがみつく気分でもなく…
レンチンで火が通るならいいかと思いやってみたら意外にちゃんと出来ました(笑)
作り方
- 1
チンできるボールにむね肉と被るくらいの水、酒、塩を入れてラップをふんわりかけて７分位レンジで加熱する
- 2
１度取り出して真ん中を切って火通りを見て、火が通ってなかったら更に１～２分チンしてそのまま粗熱とれるまで置いておく
- 3
大葉はみじん切りに
冷めたむね肉を食べやすい大きさに切って皿に盛って大葉を乗せ、ぽん酢、胡麻油をかけて白ゴマを振って完成
コツ・ポイント
今回むね肉は１枚３００ｇくらいを使いました
１枚ずつチンするレシピになってます
匂いが気になる方は生姜を入れてもいいと思います。
残った茹で汁は捨てずに塩気があるんでスープなり煮物に使うともう１品出来て楽です！
自分は煮物にしました！
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![[節約あと1品]もやしのごまぽん和え-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/3977961/240x320cq80/photo.jpg)
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