スナップえんどうを茹で、茹で卵を作り、半分に切ります。ミニトマトを洗っておきます。

イチゴを洗い、柿の皮をむき、食べやすく切ります。

プロテインブレッドをかるくトーストして、クリームチーズをたっぷりぬります。

クリームチーズの上にスモークサーモンを並べ、パセリのみじん切りとケッパーをトッピングします。