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土鍋で炊飯
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土鍋で炊飯-レシピのメイン写真

土鍋で炊飯

Anna131
Anna131 @cook_40296954

炊飯器の置く場所がなかったので、ガスで土鍋でご飯を炊きました。時短で美味しく炊けます。
このレシピの生い立ち
ティファールの鍋で炊飯していたのですが、炊飯用の土鍋を使って炊いてみました。土鍋の方が美味しいです。

炊飯器の置く場所がなかったので、ガスで土鍋でご飯を炊きました。時短で美味しく炊けます。
このレシピの生い立ち
ティファールの鍋で炊飯していたのですが、炊飯用の土鍋を使って炊いてみました。土鍋の方が美味しいです。

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土鍋で炊飯

Anna131
Anna131 @cook_40296954

炊飯器の置く場所がなかったので、ガスで土鍋でご飯を炊きました。時短で美味しく炊けます。
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ティファールの鍋で炊飯していたのですが、炊飯用の土鍋を使って炊いてみました。土鍋の方が美味しいです。

炊飯器の置く場所がなかったので、ガスで土鍋でご飯を炊きました。時短で美味しく炊けます。
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ティファールの鍋で炊飯していたのですが、炊飯用の土鍋を使って炊いてみました。土鍋の方が美味しいです。

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材料

  • お米 2合
  • お水 200cc
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作り方

  1. 1

    土鍋にお米を入れて洗います。お水(うちは浄水器のお水を使っています)をラインより少し下まで入れます。

    • 土鍋で炊飯作り方1写真
  2. 2

    出来ればそのまま20分置きます。時間のない時はそのまま炊いても、少し固く炊けます。

  3. 3

    ガスで炊飯自動にして炊きます。
    炊き上がったら15分くらい置き、蓋を開けてかき混ぜ、蓋をして少し蒸らし、頂きます。

コツ・ポイント

浄水器のお水、ミネラルウォーターの方が美味しいようです。お水加減は好みですが、多すぎると、途中炊きになり、ガスが自動で止まっても炊けていない場合があります。それだと何回も自分で時間を調節して炊くことになります。

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Anna131
Anna131 @cook_40296954
2021/09/11 00:30に公開
冷蔵庫のあるもので日々創作料理⁈してます。            マンネリにならなくてイイかもです^^私の味が好きなので料理は夫には譲れません。いつもは絵を描いています。基本創作が好きです。
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米

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