タコきゅうり
仁愛女子短期大学生考案の1品です☆
このレシピの生い立ち
薬味がアクセントとなっており、薄味でも美味しく召し上がっていただける1品です☆
作り方
- 1
きゅうりを板ずりしてしばらくおき、水で洗い流す。しま模様に皮をむき、乱切りにする。
- 2
タコはきゅうりの大きさに合わせて乱切り、みょうがと大葉は千切りにする。
しょうが、にんにくはすりおろす。 - 3
ボールに★を合わせ、①②と混ぜ合わせる。
- 4
皿に盛り、大葉をのせ、お好みでごまをふる。
コツ・ポイント
にんにくはお好みで調整してください。
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