マシュポのリメイク♡ブロチーキッシュ風✿
Superlittleboo @cook_40036220
作り過ぎてしまったマッシュポテト
もう飽きて食べれない...
そんな時はリメイクで活用しよう～
このレシピの生い立ち
感謝祭で作り過ぎてしまったマッシュポテト...
もう飽きて食べれない～((+_+))
そんな時に作ってみました。
普通のキッシュよりマッシュポテト効果でフワフワ食感♫
朝食にも最適です～✿
マシュポのリメイク♡ブロチーキッシュ風✿
作り過ぎてしまったマッシュポテト
もう飽きて食べれない...
そんな時はリメイクで活用しよう～
このレシピの生い立ち
感謝祭で作り過ぎてしまったマッシュポテト...
もう飽きて食べれない～((+_+))
そんな時に作ってみました。
普通のキッシュよりマッシュポテト効果でフワフワ食感♫
朝食にも最適です～✿
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを205℃（400F)に予熱する
- 2
ブロッコリーは軽く塩茹でしておく（1分から1分半くらい）
それを粗く微塵切りにしておく（適当でOK)
-
- 3
お好みでハムやベーコン、又はソーセージなどを1㎝角に切っておく
小葱も小口切りに
- 4
大き目のボウルに卵、チーズ、ブロッコリー、小葱、ハムを入れる
(今回はチェダーで。お好みのチーズを使って下さい） -
- 5
3にマッシュポテトを足してグルグルと混ぜる。塩胡椒で味を調える（コツ・ポイント参照）
-
- 6
マッシュポテトの量や具材の量は、きっちり量らなくても適当でOKです～
- 7
マフィン型に紙カップを入れて、薄く油を塗る
4の生地を流し入れ、マヨ、チーズを上から掛ける
-
- 8
オーブンで20-25
分焼く表面が良い色に焼き上がったら出来上がり～♥
-
コツ・ポイント
もともとのマッシュポテトの塩気、ハムやソーセージの塩気、トッピングのマヨネーズやチーズの塩気などがあるので、あまり塩っぱくなり過ぎないように～
キッシュ同様に、お好みで具材は足したり引いたりアレンジして下さい
小葱は出来れば省かずに～
つくれぽ
なるべく化学調味料など使わずに料理しようと努力中素材の味が活かされるシンプルな味付けが大好き作りたい料理を作っているだけなので、どうぞ返レポなどお気遣いなく～随時レシピの見直しをしています。印刷された場合は最新版のご確認をお願いします～アメリカ在住です✿遅咲きながらインスタも...↓https://www.instagram.com/littlebooskitchen/
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