作り方
- 1
大根を1,5センチ角にカットします
- 2
ほんだしでやわらかくなるまで煮てざるにあけます
- 3
冷めたら薄切り豚バラを一本ずつ巻きます
- 4
片栗粉をつけます
- 5
フライパンに油をひき
肉巻きを焼きます - 6
焼けたら焼き肉タレを回し掛け絡めて
仕上げに万能ネギをかけて出来上がり - 7
大根を茹でた出し汁は、お味噌汁に再利用すれば無駄無し!
コツ・ポイント
焼き肉タレは、多めにすればスタミナ感がでます。少な目では、あっさりと食べられます。色んな焼き肉タレで試してみて下さい♪今回は、柿安の焼き肉タレで作ってみました♪
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