生ハムのクリームパスタ
ＭＧＲＮＣＥ @cook_40118705
我が家のクリームパスタと言えば☆生ハム！！
このレシピの生い立ち
娘がクリームパスタが好きなので・・・
生ハムや生クリームは、購入しても日持ちがするので、よく我が家の冷蔵庫にストックされています。楽したい時に食卓に出る一品です♪
生ハムのクリームパスタ
我が家のクリームパスタと言えば☆生ハム！！
このレシピの生い立ち
娘がクリームパスタが好きなので・・・
生ハムや生クリームは、購入しても日持ちがするので、よく我が家の冷蔵庫にストックされています。楽したい時に食卓に出る一品です♪
作り方
- 1
パスタを茹でる（鍋にたっぷりの水を入れ沸かし、沸騰したら、塩を入れ麺をゆでる）麺が茹で上がるまでに、次の事をしておきます
- 2
エリンギ、玉ねぎは食べやすい大きさに切ります。
生ハム4枚も食べやすい大きさ（大き目）にします。 - 3
フライパンにオリーブオイルをひき、エリンギ、玉ねぎを入れ炒めます。
-
- 4
3.に塩、こしょうし酒を振り炒めます。そこに、牛乳を少しまわしいれます。
-
- 5
3、に、茹で上がった麺を入れ、2.の生ハムと生クリームを入れ、混ぜ合わせます。
-
- 6
味を調えて、（好みで調整してください。）
お皿に盛りつけ、飾りに生ハムをのせて、出来上がりです。 -
コツ・ポイント
生クリームを入れてからは、あまり火を通してしまうと分離してしまいますので、分離しない様、手早く作業してください。
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