簡単パンプキンプリン
oarasam @cook_40249225
とても簡単！豆乳でヘルシーにできます。裏ごししてないのに滑らかなので、ずぼらな私にぴったり！
このレシピの生い立ち
ハロウィンなので簡単に家にあるもので出来ないかと思って作りました。
簡単パンプキンプリン
とても簡単！豆乳でヘルシーにできます。裏ごししてないのに滑らかなので、ずぼらな私にぴったり！
このレシピの生い立ち
ハロウィンなので簡単に家にあるもので出来ないかと思って作りました。
作り方
- 1
飾りとして最初にかぼちゃを皮付きで薄くスライスし、三角形に切ります。
- 2
飾りかぼちゃに軽く砂糖を振り、レンジで1分30秒。プリンが少し固まってきたくらいに飾れば沈みません。
- 3
かぼちゃは種と皮を取り、一口大に切ります。
ラップして約4分レンジでチンします。 - 4
鍋に砂糖と豆乳を入れて砂糖を溶かせます。
沸騰しないように気をつけて下さい。 - 5
3と4をミキサーに入れて混ぜます。
- 6
ゼラチンを大さじ3杯の水で溶きレンジで温めます。
- 7
溶かしたゼラチンを3に入れてもう一度ミキサーにかけます。
- 8
後はプリン型に流し入れ約1時間冷蔵庫で冷やすと固まります。完成！
コツ・ポイント
砂糖を溶かす時に沸騰させないこと！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20256421
