茄子のしそ醤油和え
花音❀ @cook_40144192
茄子を薄く切って醤油で和えるだけ 速攻できます！ 青じそがほんのりと香って美味しいです✡.*
このレシピの生い立ち
いつも醤油とかつお節だったのをアレンジしてみたら美味しかったので、覚え書きとして書いてみました
アプリでひらく作り方
- 1
ボールにせん切りした青じそと醤油、顆粒和風だしを入れてまぜておく
-
- 2
茄子はへたを取り縦切りにし、更に薄く切る
- 3
切った茄子をそのまま1に入れてよく和える
コツ・ポイント
和風だしはお好みで量を調節してください 茄子はできるだけ薄く切ってください
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