チキンの柚子胡椒ぽん酢焼き
佐々木家の食卓 @cook_40054512
さっぱり簡単チキンのソテーです
このレシピの生い立ち
鶏肉臭さが苦手な夫のために、下味をしっかりつけたチキンソテーを考えました。家にあるもので簡単！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉の余分な脂、皮を取り除き、全体を均一な厚さに切り開く
- 2
鶏肉が入るくらいのバットに、ぽん酢と柚子胡椒を合わせておく
- 3
②に①の鶏肉を漬け込む。30分〜1時間くらいでOK
- 4
フライパンで皮目から焼いていく。このとき一緒に付け合わせの野菜(ピーマンやナス)も一緒に焼くと楽ちん！
- 5
器に盛り付けて完成！
コツ・ポイント
ひとつのフライパンで付け合わせまで作っちゃうと楽ちんです
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