お弁当にも丼にも♪にんじん鶏そぼろ
ここ☆まい @cook_40076985
簡単だけど、子どもが喜んでたべます(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
鶏そぼろだけでは栄養的に… にんじん入れちゃえ！ といれちゃった一品。思った以上に好評で(*^^*)子ども一人で食べきっちゃいます♪
お弁当にも丼にも♪にんじん鶏そぼろ
簡単だけど、子どもが喜んでたべます(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
鶏そぼろだけでは栄養的に… にんじん入れちゃえ！ といれちゃった一品。思った以上に好評で(*^^*)子ども一人で食べきっちゃいます♪
作り方
- 1
にんじんをひたすらすりおろす
しめじはひたすらみじん切り(なくてもいいです) - 2
フライパンにサラダ油をしいて、にんじんとしめじを炒める。そこへ鶏ミンチを投入。肉をほぐしながら、色が変わるまで炒める。
- 3
★の調味料を加えて、汁気がなくなるまで煮詰めて完成(*^ー^)ノ♪
コツ・ポイント
ほんの少しの生姜のしるがいい味出します★
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