クリスマスツリーのミートローフ

おいしいコープのキッチン
おいしいコープのキッチン @cook_40073479

ミートローフでおいしいクリスマスツリー☆

このレシピの生い立ち
ミートローフでツリーを作ったら、ミニトマトやブロッコリー、パプリカで飾り付け♪飾り付けはお子さんと一緒にぜひどうぞ。
調理時間15分(+加熱時間)
(1人当たり)カロリー:427kcal・塩分:2.0g

クリスマスツリーのミートローフ

ミートローフでおいしいクリスマスツリー☆

このレシピの生い立ち
ミートローフでツリーを作ったら、ミニトマトやブロッコリー、パプリカで飾り付け♪飾り付けはお子さんと一緒にぜひどうぞ。
調理時間15分(+加熱時間)
(1人当たり)カロリー:427kcal・塩分:2.0g

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材料

4人分
  1. CO・OPミックスチーズ 50g
  2. ブロッコリー 1/4株
  3. ミニトマト 6個
  4. パプリカ(黄) 1個
  5. A
  6.  玉ねぎ 1個
  7.   卵 1個
  8.  合いびき肉 500g
  9.   パン粉 1/2カップ
  10.   牛乳 50ml
  11.   塩 小さじ1
  12.   こしょう 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。
    ブロッコリーは小房に分けて、塩茹で(塩は分量外)する。

  2. 2

    ミニトマトはヘタを取り除く。
    パプリカは種とワタを取り除き、星型のクッキー型(大小)で抜く。

  3. 3

    天板にクッキングシートをしく。オーブンは200度に予熱する。

  4. 4

    Aをよく混ぜ合わせる。

  5. 5

    天板に④をツリー型に形作り、オーブンで焼く(約33分)。

  6. 6

    いったん取り出し、CO・OPミックスチーズを所々のせ、再度焼く(約2分)。

  7. 7

    ⑥を皿に盛り、ブロッコリー、パプリカ、ミニトマトで飾り付ける。

コツ・ポイント

ミートローフは焼く時に引っくり返さずに作れるので、星型やブーツ型など色々な形に挑戦できます。

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