ココアマフィン

エムまるちゃん
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定番なチョコマフィンです
このレシピの生い立ち
以前のせたダブルチョコマフィンからチョコチップを抜きました

ココアマフィン

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定番なチョコマフィンです
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以前のせたダブルチョコマフィンからチョコチップを抜きました
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材料

5個分
  1. 卵 1個
  2. 砂糖 70g
  3. 牛乳 55g
  4. 薄力粉 100g
  5. ベーキングパウダー 2g
  6. ココアパウダー 15g
  7. サラダ油 30g
  8. バター 30g

作り方

  1. 1

    ボウルにバターを練り、砂糖を加え白っぽくなるまですり混ぜる

  2. 2

    卵とサラダ油を加え混ぜる

  3. 3

    薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを合わせてふるったものを半量入れ混ぜる

  4. 4

    牛乳を半量加え混ぜる

  5. 5

    残りの粉を加え混ぜ、最後に残りの牛乳を加え混ぜる

  6. 6

    マフィン型に流し込み170℃に予熱したオーブンで約25分焼く
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